Kompot podnoszący na duchu

W tych stosunkowo trudnych czasach, jakie nastały – w związku z szybkim rozprzestrzenianiem się koronowirusa – warto o siebie szczególnie zadbać, o swoje jelita i odporność 🙂

Proponuję dzisiaj pyszny kompot o działaniu antydepresyjnym – szczególnie wskazany jest w okresie zimowym i wiosenno-zimowym. To niesamowicie proste połączenie trzech składników, daje nam przyjemne otulenie, a podniebieniu rozkosz… Dynia piżmowa jest zdrowa i niezwykle wartościowa dla naszych organizmów. Jest bogata w preciwutleniacze, karotenoidy, witaminę B6 i potas. Między innymi ma działanie przeciwzapalne i przeciwpasożytnicze – pestki. Nie sposób także przecenić właściwości odżywczych gruszek. Zawierają wiele potasu i innych minerałów, a także witaminy z grupy A, B, C, E. Dołączając cudowne właściwości przypraw korzennych – otrzymujemy prawdziwy eliksir spokoju…

  • 1 dynia piżmowa
  • 3 gruszki
  • kilka goździków
  • opcjonalnie – kilka gwiazdek anyżu, laska cynamonu, kilka zaren kardamonu, 2-3 łyżki ksylitolu

Dynie i gruszki obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą, tak, by je przykryć na ok. 3-4 cm. Dodajemy ksylitol i przyprawy. Gotujemy do miękkości gruszek i dyni.

Możemy podać z plasterkami pomarańczy czy cytryny – pycha 😃

Smacznego 😋😋😋

2 thoughts on “Kompot podnoszący na duchu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *