Całkiem niedawno uczestniczyłam w interesujących warsztatach na Freedom Island. Kliknięcie w Wyspę Wolności przeniesie Cię do strony tego zaczarowanego miejsca, którym gospodarzą Ania i Marcin 😃
W pewną jesienną niedzielę, kiedy oddałam się wspierającemu działaniu olejków eterycznych, jodze twarzy i metodzie uwalniania emocji na cito, w naprawdę puchatym i wesołym towarzystwie 🥰 – Ania podała nam smakowite dania, byśmy zbyt szybko nie zeszły z głodu i jeszcze kiedyś zajrzały na Wyspę 😃😏
Pośród zaserwowanych smakowitości, moje serce i podniebie zdobył niesamowicie prosty w wykonaniu i przesmaczny chlebek 😋 Bez mąki i bez wysiłku, a zdrowy i pyszny. Receptura i wykonanie naprawdę dla każdego, jeśli tylko masz chęć spróbować… Zatem potrzebujemy:
- 400g płatków owsianych
- 350g jogurtu naturalnego – u mnie bywa 400g, bo często mam w lodówce grecki
- 1 łyżka miodku 🍯
- 1 łyżeczka soli – używam himalajskiej, ale kłodawska jest super
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- kubek ulubionych ziaren (u mnie to najczęściej słonecznik, dynia, siemię lniane) – psiapsiółka, która już robiła ten chleb, podpowiedziała mi, że nasiona warto wcześniej namoczyć przez kilka godzin w mleku, po czym odcedzić i dorzucić do masy – i wydaje mi się to dobrym pomysłem 🙂
- suszona żurawina – opcjonalnie

Do miski, po kolei dodajemy wszystkie składniki i mieszamy łyżką. Wysmarowaną tłuszczem keksówkę wypełniamy masą. Na wierzch możemy jeszcze sypnąć nieco nasion. Pieczemy 50’ w 180 stopniach C.
Jemy ze z apetytem. Nam smakuje także z samym masłem 😋
Daj proszę znać, jak zrobisz i miłego…
Musze kiedys spróbowac taki zrobić. Domowe najlepsze
Pysznie się zapowiada. Chciałabym spróbować