Sałatka z Brukselek…





Ostatnio miałam przyjemność uczestniczyć w kursie Zdrowego Żywienia u Tatiany i Michała, którzy prowadzą bloga Więcej Niż Zdrowe Odżywianie









Przy okazji serdecznie dziękuję za tę możliwość, miłą atmosferę i przekazaną wiedzę 🙂 Inspirowana przepisem na sałatkę z brukselek, stworzyłam własną wariację 😀 Tym bardziej mnie to cieszy, bo to świetny sposób na przemycenie do menu brukselek, których mój syn za bardzo nie lubi solo 😉 No to jedziemy…

  • 13 brukselek, ok. 120g
  • 2-3 jajka
  • 1-2 ogóri kiszone
  • 1 średniej wielkości awokado
  • 1 łyżka wody
  • odrobina soku z cytryny
  • 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku
  • koperek – do ozdoby




Brukselki lekko podgotowujemy na parze i zostawiamy do wystygnięcia. Ogórki i ugotowane na twardo jajka drobno siekamy. Dodajemy drobno pokrojone brukselki. Awokado blendujemy z wodą, sokiem z cytryny, czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu. Dip mieszamy z przygotowanymi warzywami. Jeśli trzeba to jeszcze doprawiamy…









Sałatka najlepiej smakuje na świeżo. Ilość podanych składników to porcja na dwie głode osoby 😉

Smacznego 😋😋😋

Udostępnij:

5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Maciek
Maciek
4 miesięcy temu

Witaj Pati, apetycznie wyglada ta salatka nigdy nie jadlem takiej salatki z ochota sprobuje spuer przepisy latwe i nie drogie rewelacja sciskam i pozdrowjonka 🙂 😀 😉 🔥

Last edited 4 miesięcy temu by Patrycja Pieguska
2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x